Buchty

25.10.2020

Kynuté buchty jsou česká klasika. Dají se plnit mákem, povidly nebo tvarohem. V domácí pekárně těsto vykyne snadno a rychle.

Do domácí pekárny dáváme suroviny v následujícím pořadí:

Suroviny:

troška soli
2 žloutky
10 dkg rozpuštěného sádla nebo másla
250 ml vlažného mléka
50 dkg hladké mouky
10 dkg cukru
1 balíček sušeného droždí

Když je těsto vykynuté, vezmeme vždy trošku těsta a plníme např. povidly. Klademe na plech vedle sebe. Potřeme teplým rozpuštěným máslem a necháme ještě 30 minut kynout. Poté pečeme v troubě do zlatova.

Další oblíbené recepty:

Mini Pavlovy

02.01.2022

Mini Pavlovy jsou super zákusky, které si mé děti zamilovaly na jedné oslavě. Od té doby u nás zdomácněly. jsou jednoduché na přípravu a výborné.

Čokoládový dort s krémem z Mascarpone

30.09.2020

Dlouho jsem nemohla najít recept na opravdu dobrý čokoládový dort. Už ho mám, je několikrát vyzkoušený a tak předávám dál.

Mramorový koláč

17.02.2020

Do těsta přidávám tvaroh, takže je koláč krásně vláčný.