Lehká čočková polévka

Tahle jemná čočková polévka vás v zimě zahřeje a v létě zasytí místo oběda. Navíc je mírně nasládlá a díky čili trošku i pikantní.

Jsem milovnice polévek. A tak zkouším nové chutě a tohle je jeden z mých posledních objevů.

INGREDIENCE

• hrst červené čočky a hrst obyčejné čočky

• 1 cibule 
  

• 2 oloupaná rajčata nebo 2 lžíce protlaku

• 3 mrkve

• kousek celeru

• špetka čili koření nebo kousek čili papričky

• polévkový bujón Würzl s droždím

• petrželka na ozdobení

POSTUP

1. V hrnci propláchneme čočku a necháme ji namočenou cca 1 hodinu.
2. Přidáme na kostičky na krájenou mrkev, kdo chce i celer a celou oloupanou cibuli. Tu pak po uvaření vyndám.
3. Dále přidáme na kostičky nakrájená oloupaná rajčata, když pospíchám, tak je neloupu. A trošku čili.
   
4. Vaříme vše do změknutí. Vyndáme cibuli.
5. Rozmíchám v trošce studené vody 1 lžíci Würzlu a přidáme do polévky.
6. Ještě chvilku povaříme.
7. Na závěr zdobíme petrželkou.

Dobrou chuť.