Housky

Když Vám doma dojde pečivo a do obchodu se Vám nechce. V domácí pekárně těsto vykyne snadno a rychle. Housky jsou krásně nadýchané.

Do domácí pekárny dáváme suroviny v následujícím pořadí:

Suroviny:

• 5 g soli

• 250 ml vlažné vody

• 5 dkg rozpuštěného sádla 

• 50 dkg hladké mouky
  

• 1 dkg cukru

• 1 balíček sušeného droždí

Když je těsto vykynuté, zapleteme housky. Jako copánky. Klademe na plech vedle sebe a necháme 30-60 minut kynout. Poté potřeme rozšlehaným vejcem pokojové teploty a pečeme v troubě na 180°C asi 15 minut.

Další oblíbené recepty: